| 标准名称： | 蕨根淀粉 |
| 英文名称： | bracken root starch |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 经济作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 发布部门： | 四川省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2008-06-06 |
| 实施日期： | 2008-09-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 四川省农业厅 |
| 提出单位： | 四川省农业厅 |
| 归口单位： | 四川省农业厅 |
| 起草单位： | 四川省农科院分析测试中心 |
| 起草人： | 韩梅、郭灵安、雷绍荣、欧阳华学、胡述楫 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-09-01 |
| 页数： | 7页 |
本标准规定了蕨根淀粉的范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于新鲜凤尾蕨科多年生草本植物蕨[Pteridium aquilinum var. latiusculum (Desr. )Underw]的根为主要原料经清洗、切断碎桨、过滤沉淀、纯化干燥等加工工艺制得的粉状或块状干燥产品。
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